天満の居酒屋なら焼とんya たゆたゆ 天満店 | コンセプト

長年の研鑽を積んだ料理人が手掛ける豚料理は、その深い味わいと絶妙な調理法で、多くのお客様から愛され続けています。経験と技術を持った職人の手によって、一品一品が丹精込めて調理されています。とくに人気の豚料理に関しては、その素材の魅力を最大限に引き出すための独自の方法で調理を行っており、なかでも串焼きの「豚とん」は常に人気NO.1のメニューです。

食材選びは、料理の心とも言える重要なステップです。この大切な役割をオーナー自らが担っています。市場へ足を運び、生産者との対話を重ねながら、その日、その時期に最も美味しいと感じる食材を厳選しています。その鮮度と質の高さで、お客様に安心と満足をお届けしています。季節ごとの旬の食材を取り入れることで、新しい発見や驚きを感じていただけるメニューを提供しています。

大切な日の宴会、仲間たちとの楽しい飲み会、そして仕事終わりの一人の時間など、それぞれの場面で求められるものは異なりますが、豊富なメニューの中から、その時々の気分や状況に合わせて、お好きな料理やドリンクを選ぶことができます。どんなシチュエーションでも変わらないのは、料理の質とサービスです。お客様の気分やニーズを大切にすることを、常に心がけております。

日本酒と焼酎のラインナップは、その種類と幅広さで多くの方々からご好評いただいております。日本各地の蔵元から厳選した日本酒は、甘さ、酸味、旨みのバランスが絶妙で、季節や料理に合わせてさまざまな味わいを楽しむことができます。焼酎においても、麦や芋、米といった原材料ごとの個性豊かなラインナップを展開しており、お好みやその日の気分に合わせて選んでいただけます。

お客様のさまざまな希望やシチュエーションに合わせたコース料理を多数取り揃えており、それぞれの瞬間を彩るお手伝いをさせていただいております。会社の同僚との打ち上げ、友人たちとの久しぶりの再会、大切な家族との記念日。それぞれのシーンに合わせたコース料理を提供しています。そのコースも名物の人気メニューは含まれておりますので、さまざまなシーンや状況に対応可能です。

お店の魅力の一つは、その広さとプライベートな雰囲気です。大切な人たちとの特別な時間を、他のお客様に気を使うことなく、心ゆくまでお楽しみいただけます。会社の大切な飲み会などの大事な日には、20名様以上でご利用できる貸切サービスをご利用いただくことをおすすめします。2階は掘りごたつで広々とした店内を誇り、大人数でも余裕をもってお過ごしいただけます。